Amanita Vaginata var. Alba: Bubbolina Bianca Fungo micorrizico rappresentativo del gruppo delle Vaginate, riconoscibile per il cappello argenteo con la caratteristica striatura sul bordo e per l'assenza di anello. Cappello: Fino a 13 cm. Bianco argenteo, pił scuro al centro, pił pallido verso il margine. Da conico-convesso ad appianato. Sempre umbonato. Liscio, viscido a tempo umido, con poche o nessuna traccia del velogenerale. Margine striato. Lamelle: Biancastre, fitte, libere al gambo. Spore: Rotonde. Non amiloidi. 8-12 micron. Polvere sporica bianca. Gambo: Biancastro, titleo, snello, assottigliato verso l' apice. Anello: Assente. Volva: Bianca, carnosa, aderente al gambo come una guaina. Carne: Bianca, delicata. Odore e sapore molto tenui. Habitat: Cresce dall'estate all'autunno nei luoghi aperti e nelle radure boschive erbose di conifere e latifoglie. Commestibilitą: Velenoso da crudo. Da cotto diventa un ottimo fungo commestibile. Si consiglia di consumare entro breve tempo perchč facilmente deperibile. Si sconsiglia la raccolta ai meno esperti. Questa specie si distingue da Amanita verna e da Amanita virosa, (mortali), per le lamelle biancastre e la mancanza dell' anello. |
||
Classificazione Scientifica: | ||
Dominio: Eukaryota Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Basidiomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Amanitaceae Genere: Amanita Specie: Amanita Vaginata var. Alba Sinonimi: Agaricus vaginatus
| ||